Thermomix® - En revolusjon på kjøkkenet siden 1971

Blogg
27/04/2021

Thermomix® - En revolusjon på kjøkkenet siden 1971 

50 år med samling av mennesker rundt deilig hjemmelaget mat og dette er bare begynnelsen…

 

Det begynte med en enkel mikser i 1961. 10 år senere revolusjonerte Vorwerk  matlagingsverden med den aller første Thermomix®-modellen, en kjøkkenmaskin med integrert oppvarmingsfunksjon. En suksesshistorie var i gang. Siden da har den ikoniske alt-i-en-kjøkkenmaskinen skapt magiske øyeblikk i millioner av hjem i mer enn 50 land.

Thermomix® har gitt oss banebrytende ideer og nye perspektiver i måten vi tenker på matlaging hjemme. Samtidig som ansatte, kunder og konsulenter er stolt eav Thermomix sin arv og sterke kultur, gleder de seg over det faktum at Thermomix® fortsetter å fornye og utvikle seg, gang på gang.

 

Den første modellen "VKM5"
Historien om den ikoniske kjøkkenmaskinen dateres tilbake til begynnelsen av 1960-tallet da den første Vorwerk VKM5 ble lansert i Frankrike, og kombinerte allerede da syv funksjoner i en enkelt enhet.

På den tiden var fyldige supper en favoritt blant franskmennene. Noe som inspirerte en ung Hansjorg Gerber, den tidligere salgssjefen i Vorwerk Frankrike, til å utvikle en kjøkkenmaskin som kunne tilberede og samtidig varme ingrediensene. Dermed ble den første Thermomix®-modellen skapt. Kombinasjonen av disse to funksjonene ble signaturen på den aller første Thermomix® maskinen. Dette ble retningsgivende for maskinens merkenavn: thermo for oppvarming og mix for blending. Allerede tidlig på 1970-tallet ble Thermomix® raskt en kjent merkevare for husholdninger i Europa. En idé som hadde sin opprinnelse fra Thermomix-brukere selv.

 

Fra den dagen av har Thermomix® fortsatt å innovere i matlagingsverdenen ved å stadig forbedre og utvide sitt utvalg av funksjoner etter brukernes behov. Siden etableringen på 1960-tallet har syv kjøkkenmaskiner blitt utgitt under Thermomix® merket, hver og en mer allsidig og kapasitetsdrevet enn forgjengeren.

 

Modellen TM21 i 1996
TM21 ble utgitt i 1996 og var den første modellen med en større miksebolle og den innovative Varoma®-funksjonen som ga maskinen mulighet til dampkoking på flere nivåer.
 
Ni år senere kom TM31 med den første skjermen med valgknapper og ga det høyteknologiske tilbehøret et mer moderne utseende. Modellen høstet stor popularitet og vekst gjennom et helt tiår, helt til lanseringen av TM5 i 2014.

 

På Thermomix® TM5 kom den nye touch-skjermen med funksjon for matlaging under veiledning (guided cooking) med digitale oppskrifter integrert med maskinen. Oppskrifter ble først gjort tilgjengelig gjennom offline oppskriftsbrikker, og deretter to år senere kunne kundene koble TM5 til Wi-Fi ved hjelp av Cook-Key og få direkte tilgang til oppskrifter i veiledningsmodus fra Cookidoo®. Med over 50.000 oppskrifter er den elektroniske oppskriftsplattformen Cookidoo® designet for å hjelpe deg til å diske opp deilige måltider på kort tid med en steg-for-steg  tilnærming for vellykket matlagingsresultat, uansett om du er nybegynner eller erfaren på kjøkkenet.

 

Med lanseringen av den nyeste modellen, TM6, har Cookidoo® blitt full-integrert i maskinen med nye funksjoner som sous vide, slow cooking og mer, noe som gjør matlagingen rask, enkel og morsom. Thermomix® TM6 kombinerer intelligent teknologi, allsidige matlagingsmoduser og et solid håndverk i en kompakt enhet. TM6 er en unik kjøkkenmaskin, og det beste er at TM6 blir bedre og bedre helt av seg selv. Vorwerk oppgraderer maskinen løpende med forbedringer og nye funksjoner som enkelt lastes ned på din TM6 via programvareoppdateringer over ditt hjemmenettverk.

 

Historien om Thermomix® startet allerede i mai 1971 da den første modellen ble tatt i bruk, og maskinen har siden det utviklet seg til en betydelig merkevare som står en moderne matlagingsbevegelse. I eget hjem, blir mennesker inspirert til et sunt og naturlig kosthold, der mattradisjoner gjenoppdages og gjør hjemmelaget mat enkelt. Hvis intensjonen skulle være kun å lage en blender, ville Vorwerk ha stoppet utviklingen for lenge siden, men målet har alltid vært å skape en ekstraordinær matlagingsopplevelse for brukerne. Derfor vil utviklingen fortsette, og mer vil komme.

 

Se historien og skaperne bak Thermomix